Dunderglögg

_DSC0037a

Då var det dags att färdigställa julmaten och vänta på tomten.

I år hade vi köpt en sats Dunderglögg från Ölkompaniet, en sats med 5 liter svagdricka och jäst. Vi hade i kryddor som kanelstång, kardemumma, nejlikor, russin och ingefära, men lät även en vaniljstång dra i mörkt rom lite innan flaskning.

041 Dunderglögg

Resultatet blev riktigt bra, vi hittade även en passande bild till etiketten på nätet, lite tomtehumor.

Taina – tyckte att glöggen var värt besväret, lagom kryddig och söt.

Sami – vi mätte aldrig styrkan, men det känns helt perfekt, inte för stark eller för svag, håller med Taina att kryddningen var bra. Vi försöker spara en flaska till nästa jul och se hur smaken utvecklas.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s